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ミーズクゥカリィ センセーショナルフード


Mii's Cookery Sensational food
恋する料理研究家・西出美紀子先生が、お料理教室やパーティーで大人気のレシピの中から、自身が大好きなお料理を収録。こだわりの手作りの器とのコラボレーション、インパクトたっぷりなオシャレな盛り付け方をご紹介♪

→詳細を見る(公式サイト)

価格:2,980円(税込)



形式: Color 、片面1層/MPEG-2、リージョンコード: リージョン2(日本国内向け)、音声:ステレオ、
ディスク枚数: 2(本編DVD、特典CD-ROM)

DVD特典として、パっと作れるお手軽ミニレシピ集「Mii's Cookery Section Original Recipe」(CD-ROM)を付属。

DVD収録内容




■フランス料理~French~
 ・ポークスペアリブのトマト煮(プロバンス風)・レンズ豆のサラダ・ズッキーニのソットオーリオ
■イタリア料理~Italian~
 ・白身魚のソテー・ピンクの恋するニョッキ添え・ピンクのジャガイモスープ・ワイルドライスのサラダ
■モロッコ料理~Morocco~
 ・ケフタのタジン(煮込み)・グリルド野菜のクスクス添え・ハモス(中東)  など


料理研究家 西出 美紀子(にしで みきこ)

文化女子大学短期大学部・生活造形学科にて陶芸を専攻。ウェディングプランナースクールを卒業後、フードコーディネーター資格取得。料理教室やクッキングスクールにてインストラクターや講師を務める。
味だけでなく器や盛り付けにこだわった、見て楽しめる料理も定評。オーストラリアに在住経験があり、国際感覚の溢れた料理やお菓子、ワインなどにも精通している。